应坚决控制恢复餐饮业务

最近,北京市商务局发布了3.0版的《流行病时代餐饮经营单位操作指南》,进一步明确了恢复工作和生产期间顾客用餐和餐饮经营的细节,要求用餐人员不得面对面用餐,餐桌之间的距离应大于1米,固定桌椅应标识非用餐座位等。随着疫情防控形势持续好转,生活秩序加速恢复,餐饮业也逐步恢复“堂食”,令人欣慰。此外,虽然北京菜在当前中国疫情期间已经死亡,但全球疫情仍在上升,仍面临重返工作岗位、恢复生产和上学、输入国外疫情等风险。因此,必须谨慎地加强疫情的预防和控制,不能放松和谨慎,也不能放松和谨慎。与此同时,筷子在餐桌上来来往往,以促进病毒的传播。因此,餐饮业已经恢复营业,必须以细致的方式进行流行病的预防和控制。在上次疫情稍有好转后,“猛灌胡腊汤”、“堆积巴巴茶”等事件是不可能再发生的。每个人都应该正视疫情防控和市场增长的形势,以“不堆积、不堆积”的实际行动,继续支持和做好疫情防控工作,这是对“恢复课堂食品”的更好保障。北京市商务局发布了3.0版的《流行病时代餐饮经营单位运营指南》,明确规定了餐馆恢复食品供应。这是当前疫情防控形势下需要的科学合理的方法。各个地方的所有餐馆都应该为恢复餐馆的食物提出明确的指导方针。一方面,要求餐饮企业严格执行,要求相关部门加强监督检查,落实防控措施,不给病毒“反击”的机会;另一方面,用餐者也必须加强他们的纪律意识并严格遵守。只有每个人都遵守规则,预防和控制措施才能到位,正常的商业秩序才能维持,美好的生活才能到来。(周荣光)



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