疫情结束后,娱乐和餐饮业会不会有爆炸性的场

受2020年第一年新冠状肺炎的影响,餐饮业和娱乐业遭受重大损失,主要表现在年夜饭取消、商场人数大幅下降、商场和餐厅被迫关闭、日本饭店餐饮板块指数在股市持续下跌。然而,专家认为,随着中国抗疫能力的不断提高,应对措施是有效的。目前,疫情继续消退,并正在进入衰退。此外,中国和国家目前的运输和收集情况比2003年要好。据估计,餐饮业将于3月至4月恢复正常经营,并可能出现爆炸性增长。

应该说,专家们的乐观预期并非空穴来风。早在2003年的SRAS时期,中国餐饮业就因疫情而多关闭了50%的店铺,全年餐饮业的总损失为210亿元。然而,在第四次疫情得到有效控制时,数据显示住宿餐饮业的国内生产总值增长率开始跃升。因此,这一流行病造成的损失是无法避免的,但一旦一切恢复正常,报复行为肯定会增加。然而,我们相信,即使疫情结束,娱乐和餐饮业也能够呈现爆炸性的排场,因为担心实际情况不像预期的那样乐观。首先,餐饮业在2003年迅速觉醒的原因是,SRAS时期的恐怖远不如现在。人们很快就会忘记它,开始新的生活。然而,这种流行病具有很强的人与人之间的传播,很高的感染率,如班龙时期,全国性的流行病和很高的灭绝率。这次每个人都必须“一朝被蛇咬,十年怕井绳”。大多数人都很害怕,至少需要六个月的时间来忘记痛苦,避开拥挤的地方。可以说,娱乐和餐饮业正在慢慢复苏,但爆发式的排场是不可能的。第二,疫情结束后,各行各业的复苏周期都将放缓。许多人的收入将受到影响,更多的人将不得不另找工作。此时,李老人的消费能力需要一个累积的过程(至少半年左右)才能恢复到原来的状态。更重要的是,大多数人在年初不得不偿还他们的抵押贷款,汽车贷款,过期的信用卡和其他前几个月的债务。他们外出就餐和娱乐的精神和能力也非常有限。此外,娱乐餐饮业不仅仅需要财产。爆炸性的排场怎么会出现?第三,疫情结束后,因为经过一段时间的硬支持,娱乐和餐饮业将面临重大洗牌。无法在3月或4月重返工作岗位的企业将会退出。为了更好地吸引顾客消费,需要进行新的变革。例如,餐饮行业整体质量的提升、企业运营的衡量、管理水平的提高以及食品和材料的安全都应得到双重考虑。或许可以肯定的是,疫情爆发后,近一半的餐饮娱乐企业将被市场淘汰。第四,在过去,当人们去餐馆吃饭和玩娱乐节目时,他们不能在一个月后每月积累几美元。这就是我们通常所说的月光部族。在经历了流行病之后,每个人都知道一切都应该留给自己。在紧急情况下,怎么能不存点钱呢?因此,未来中国人的消费可能会变得更加理性,餐饮业和娱乐业也不会出现任何报复性反弹。专家认为,一旦疫情结束,娱乐和餐饮业将呈现爆炸性的排场。然而,我们认为这种可能性不是很高。SRAS在2003年被从肺炎疫情中分离出来,这给人们带来了更多的印象和危险。疫情结束后,人们忙于恢复生育和学习,他们的消费能力也受到了很大的冲击,所以在短时间内,成都将会爆发。



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