开餐厅要想降低成本,从以下几个方面入手

如果你想降低开餐馆的成本,你应该从什么开始?与同事近距离聊天,谈论这个话题,如何降低成本,从哪些方面?策略是什么?小珂已经在网上找到了一些信息来解决这个问题,而且进展可以更好地被了解。

开一家大餐馆既昂贵又危险。继续开一家小商店。它就像一个非常受欢迎的小餐馆。这就像一个苍蝇餐厅,每个人都说没有品牌,但有良好的声誉。每个人都想花一点钱做大事,但是高昂的租金和劳动力成本让许多飞行餐厅无法忍受。我们到底怎么才能把它挖出来?据媒体报道,住在成都受欢迎的餐馆不容易。更大的痛苦是房价,每年都在上涨。一个小商店的低价住房价格是每月41,000英镑,高价是60,000英镑。房租占自来水的一半以上。大多数餐馆老板为老板工作。高昂的住房成本,还包括劳动力、水电成本,成本甚至更高。为了省钱,有些餐馆在冬天不够好的时候会关闭一个月。有知名度和美誉度的餐馆都被房费和人工费压得喘不过气来,所以如果你想开一家小餐馆,怎么才能节省成本呢?如果你想降低开餐馆的成本,从以下几个方面入手:1。餐馆老板如何在租赁上省钱?策略一:位置不够,营销宣传应该错开高峰期,租金应该错开高价区。然而,超过一半的客流是由选址决定的,所以盲目追求低价不是一个好的设施。然而,如果真的没有办法承担沉重的住房成本,也不是不可能选择一个普通的立场,以减少风险。这可能是通过其他方式来吸引听众:比如讲故事和营销。有一个餐馆老板不在乎他的位置。他该怎么办?他想出了一个办法,找到当地的媒体记者举行品酒会,把这个贫穷的地方变成了一个秘密商店,缓慢的人流变成了宁静。这样的对比,再加上装修的确是独一无二的,有多少人来问,吃什么,送什么圈子。他很快成了当地餐馆的代表,个性十足,爱嚼东西。另一位餐馆老板曾分享过他自己的测试:他在一个白领拥挤的非市区开了一家店,因此房间的钱急剧下降。在这个过程中,通过在线创建社区、接受离线运动和试吃比赛来进行有效的转移。策略2:一个商店有不止一种用途,暂时寄生合作关系比单独支持合作关系更好。有一个传闻说,有一家商店开了三次,老板早上卖早餐,第二天另一个老板卖午餐和晚餐,然后把它租给别人在晚上吃宵夜,分享房间的钱、水和电。多好啊!然而,这种模式下的许多小商店都在向它学习。例如,广州一个村庄的早餐店早上卖早餐,下午卖豆腐和丸子,晚上把它们租给小吃摊贩做麻辣或烧烤。也有一些商店出售食物、衣服、艺术品等。一些人还与当地摄影师合作,展示他们的作品,支付他们的房间等费用。为了找到顾客。这种方法节省了选址和装修的时间,降低了住房成本,享受了原有客流的辐射。这种看似吝啬的行为并没有影响他们的形象,但却让顾客觉得菜肴很丰富。策略3:挨家挨户的方法没有钱去等兔子,然后门会自动打开。外卖并不是一项新业务,只是随着外卖平台的兴起和第三方快递的普及,外卖业务的门槛正在降低。例如,可以做白领午餐生意,确定每顿饭的月费,为一家公司或一个楼层承包白领午餐,提前准备一份美食菜单,每天供应不同种类的菜肴,把饭菜送到你家。我相信许多白领愿意支付比同样外卖食品稍高的价格。2装修可能是这样的:策略1:有限的商店可以转租,员工可以解散,只有装修是总沉没成本。而且装饰是一个无底洞,不完美,只有洞穴。一个100平方的商店可以用200元,但也可以用20万元。事实上,它也可以使用高达2万元。相反,装修配额可以很快让你进入灵感迸发的状态。策略2:在噱头方法上的巨大投资可能会导致浮水,轻盈的想法将变得流行。你还记得郑州最好的餐馆吗



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